La pesca comercial de mariscos en la Bahía de Galveston es la más productiva de todas las bahías en Texas, por cuanto contribuye con más del 40% de la cosecha comercial anual de ese estado. Si bien las advertencias sobre el consumo de mariscos para peces capturados en el Canal de Navegación de Houston y en la Bahía de Galveston existen en algunas áreas, la gran mayoría de los mariscos que allí se cosechan son aptos para el consumo. Los contaminantes tóxicos ingresan en la red alimentaria de la Bahía a través de la biomagnificación. Además, pueden encontrarse bacterias en crustáceos tales como las ostras, lo cual hace que los mariscos crudos o semicrudos representen un riesgo para personas con sistemas inmunológicos comprometidos. Como es el caso en muchos estuarios en los Estados Unidos, los mariscos cosechados en la Bahía de Galveston para fines comerciales y recreacionales sirven para el disfrute de muchos. Es importante aprender acerca de los factores de riesgo, especialmente para niños, mujeres embarazadas, que estén amamantando y personas con problemas existentes de salud.

Muchos de los bayous de nuestra región tienen poco flujo natural. Eso significa que el agua que usted observa en el área de los bayous se origina de las escorrentías de lluvias de la tierra o de las descargas de las plantas de tratamiento de aguas residuales. Con el gran número de personas, ganado y mascotas que viven en el área y una infraestructura de aguas residuales envejecida, las bacterias y virus provenientes de humanos y otros animales de sangre caliente pueden ocasionar enfermedades e infecciones en aquellos que entran en contacto con agua de calidad deteriorada.

En el año 2021, las concentraciones de bacterias excedieron los niveles de monitorización en el 12 por ciento de las muestras tomadas en la Bahía de Galveston, lo cual indica que el riesgo de contraer una infección al nadar en las aguas abiertas de la Bahía sigue siendo bajo, lo que permitió mantener la calificación A. Los ríos, arroyos y bayous bajaron su calificación de A a B. De las 24 cuencas incluidas en el Informe de Calificaciones, 13 no tiene suficiente datos. Una cuenca presentó mejoría en comparación con las calificaciones del año pasado, ocho cuencas no mostraron cambios, mientras que cinco (Austin-Bastrop Bayou, Cedar Bayou, Clear Creek, East Fork San Jacinto, Houston Ship Channel y West Fork San Jacinto) bajaron.  A pesar de las calificaciones generales, nadar en ciertos ríos, arroyos y bayous aguas arriba de la Bahía de Galveston puede no ser recomendable, dado que 33 por ciento de las muestras tomadas en estas áreas urbanas y suburbanas continuaron excediendo los niveles de monitorización en  el 2021. Consulte el mapa de cuencas con alto riesgo para nadar que se presenta debajo. Para saber si hay advertencias de natación en playas recreativas como Sylvan Beach Park, consulte el programa de observación de playas y la guía de natación.